Els 5 aliments top de la tardor: la magrana

Els 5 aliments top de la tardor: la magrana

La magrana és la fruita que per l’antic Egipte representava el poder, l’amor i l’abundància. És un aliment realment molt de temporada, la trobem ara, a la tardor, i va desapareixent poc a poc a mesura que avança l’hivern. Considerada per la...
Aliments de temporada: setembre

Aliments de temporada: setembre

El setembre és un mes on trobem gairebé tots els productes de l’estiu més alguns de tardor o finals d’estiu com la figa o el raïm i les primeres mandarines de la temporada, ja quasi amb una fruita d’hivern. Trobarem pebrots, esbergínies, mongeta...
Els 5 aliments top de l’estiu: el tomàquet

Els 5 aliments top de l’estiu: el tomàquet

Seguim amb la calor i xafogor de finals d’estiu. Aquest any sembla que el bon temps s’allarga i això fa que les hortalisses de sol i aigua continuin actives, per tant, hi continua havent bons tomàquets de temporada i qualitat. Podriem dir que és...
Perquè no tenir un hort a casa?

Perquè no tenir un hort a casa?

Si una cosa ens ha ensenyat la pandèmia de la COVID-19 és lo volubles i fràgils que som: cues als supermercats i carència d’aliments i begudes van ser els primers efectes del confinament. Depressió, estat d’ànim baix i problemes físics per no poder sortir...