CeNDieF cierra el 20 de diciembre de 2019 hasta el 6 de enero de 2020, y vuelvo de nuevo el 7 de enero, empezando las visitas en la consulta de la calle Castillejos, 314 de Barcelona.

2020 arranca con un proyecto ilusionante, con la creación del Departamento de Nutrición y Composición Corporal Avanzada (DNiCCA) en el INEFC de Barcelona, donde juntamente con el Dr Quim Rosales de Faixat BodyScan y la Dra Marta Carrasco del INEFC de Barcelona desarrollaremos el trabajo de asesorar a deportistas de alto nivel, tanto en temas de alimentación como en temas de composición corporal.

Os hago saber cuál es mi deseo para este año nuevo 2020: que sea un año de mucha salud, de alegrias familiares, lleno de éxitos, con nuevas amistades, de finalización de viejos proyectos y de la puesta en marcha del que tiene que ser mi gran proyecto académico, el doctorado.

¡Felices Fiestas a todas y todos! Disfrutad, descansad y nos volveremos a ver este próximo enero.

Jordi Sarola Gassiot, Dietista-Nutricionista (CeNDieF)