Desde el punto de vista de la dietética y la nutrición necesitamos evaluar los cambios físicos. A un nivel muy básico tenemos las básculas y el peso, con esta medida podemos hacer una primera evaluación y observar que pasa con nuestra planificación de cambios alimentarios: el peso disminuye, se mantiene o aumenta. Pero no es suficiente porque el peso nos dice poco del resto de componentes: grasa, músculo, agua o tejido óseo.

A partir de aquí tenemos una herramienta que nos puede decir más sobre la evolución, y es la antropometría. Son una serie de medidas de menos a más complejas que nos darán soporte en la evaluación de cambios. Sabemos que cualquier modificación de los tejidos, sea grasa, músculo o contenido mineral óseo (CMO) o agua corporal, puede afectar a nivel físico y cognitivo, con importantes efectos sobre el rendimiento cuando se trata de deportistas. Por lo tanto, vayamos a evaluar los cambios y a dirigirlos a través de una dieta correcta.

Lo primero que haremos es medir y siempre se realiza con la mínima ropa posible: pantalón corto y top en las chicas y pantalón corto en los chicos. Recopilamos los datos y los introducimos en un programa que nos calcula las diversas variables: masa grasa, masa muscular, tejido esquelético. A medida que se van haciendo nuevas visitas vemos las evoluciones de todos estos componentes corporales y, por lo tanto, la efectividad de la dieta y el plan deportivo.

Tenemos 2 programas básicos que están dentro de estudios más completos:

  1. Estudio antropométrico ISAK 1. Contiene 21 medidas manuales (pliegues adiposos, perímetros musculares y diámetros óseos).
  2. Estudio antropométrico ISAK 2. Contiene 43 medidas manuales (más pliegues, perímetros y diámetros óseos, también longitudes óseas)

Los estudios ofrecidos (sin nutrición) de más sencillo y económico a más completo son:

  1. Estudio de bioimpedancia segmental (BIA), realizado con la Tanita MC780MA. Es inmediato, se entrega el informe y tiene un coste de 20€.
  2. Estudio antropométrico ISAK 1, que consta de 21 medidas del perfil restringido ISAK. Se tardan de 10 a 20 minutos, se entrega un informe y tiene un coste de 30€.
  3. Estudio antropométrico. Consta de un estudio ISAK 2 + bioimpedancia segmental (BIA). Se tardan unos 30 minutos, se entregan los 2 informes y tiene un coste de 70€.
  4. Estudio antropométrico PRO. Consta de un estudio ISAK 2 + bioimpedancia segmental (BIA) + DEXA. Se tardan unos 45 minutos, se entregan los 3 informes y tiene un coste de 167€.

¿Aún no te has realizado ningún estudio de composición corporal? Pues anímate y ven, no necesitas contratar nutrición ni visitarte en CeNDieF, solo coger visita para las mediciones. Es una buena manera de saber como estás de salud a través de los volúmenes musculares, de grasa y agua corporal.

¿Eres un preparador físico y quieres que el cliente te reporte las medidas para ver su evolución? Pues envíalo a CeNDieF para una evaluación de la composición corporal.

¿Eres un Dietista-Nutricionista, visitas online y necesitas la evolución antropométrica de tu paciente? Nosotros te podemos ayudar midiendo y enviando los resultados y/o evolución.

Fotografía: @faixatbodyscan