CeNDieF

Su centro de nutrición y dietética

Juntos conseguiremos tus objetivos

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INEFC Barcelona

Nutrición deportiva

Salud + rendimiento

años a tu servicio

clientes satisfechos

Seguir una dieta no sólo está relacionado con el adelgazamiento, sino también con tener un estilo de vida saludable y equilibrado. En CeNDieF queremos transmitir los valores de la dieta mediterránea a través del asesoramiento dietético y la planificación de tus menús semanales. Cada paciente debe participar en su propio cambio y evolución, le ayudaremos a encontrar la mejor manera en términos de alimentación y nutrición.

Nos gusta cocinar, nos gusta probar nuevos alimentos, experimentar, también enseñar sobre alimentos y sobre todo nos gusta ayudar a todos los pacientes a encontrar el equilibrio entre alimentación y salud, sea cual sea su enfermedad, sintomatología o problema.

Promovemos buenos hábitos como el consejo de la práctica del deporte de forma regular, no estamos de otra manera dentro del Instituto Nacional de Educación Física de Cataluña. Nadie mejor que nosotros para aconsejarte sobre el deporte y la actividad física.

Somos embajadores de una vida saludable, de una alimentación equilibrada y de una cocina fácil y si puede ser con la familia. Es necesario compartir alimentos con los que están en casa, y también sabemos cómo hacerlo, porque comer aislado o hacer una dieta aparte de la familia no es viable.

Le ayudaremos con una sonrisa y nos involucraremos con su problema, con su caso particular e individual. Porque en CeNDieF solo trabajamos con alimentos personalizados y adaptados. Sus metas serán nuestras y sus logros serán celebrados juntos.

La estrategia del fondo de nevera para no picar

Una muy buena manera de gestionar la semana a nivel alimentario y nutricional es tener preparado para toda la semana el fondo de nevera, porqué cuidarse empieza por saber gestionar la lista de la compra. Pero, ¿Qué es el fodo de nevera? Son alimentos que nosotros...

Alimentos de temporada: febrero

Empezamos el mes de febrero confinados por la covid-19 y con un tiempo muy variable: frío, viento intenso y sol potente a ratos, que hace subir la temperatura ambiental. Debemos ir con cuidado, porqué es la mejor combinación para coger frío y costiparse, por lo tanto,...

Recomendaciones alimentarias y nutricionales ante el Covid-19

Diversos estudios nos están demostrando que mantener un peso saludable y unos hábitos de vida correctos (trabajo, familia, deporte y alimentación) mantienen a un organismo fuerte, a un sistema inmunitario preparado para hacer frente a una intrusión vírica. ¡Pero...

Alergia a las LPT (proteínas transportadoras de lípidos), más frecuente de lo que pensamos

Las alergias aumentan año tras año y parece que la prevalencia en niños de menos de 4 años es entre el 6 y el 8% y del 1 al 3% en adultos. A día de hoy seguimos teniendo en la consulta nuevos casos de LPT diagnosticados en edad adulta. Las LPTs son unas proteínas de...

Alimentos de temporada: enero

Enero y frío intenso son sinónimos, y más este año 2021. Y esto hace que nos vengan en gusto más platos calientes como sopas, caldos, cremas o purés, verdura cocinada y menos ensaladas y alimentos fríos. Enero ya es época punta de cítricos como la mandarina, naranja,...

10 consejos para alimentarnos bien durante las Fiestas de Navidad

Aunque esté siendo un año complicado seguiremos celebrándolo alrededor de una mesa. Quizá seremos menos comensales, pero volveremos a estar rodeados de alimentos, casi siempre más calóricos, y también con raciones mucho mayores de lo normal. Desde CeNDieF te queremos...

El real fooding en nuestra vida

El término anglosajón real fooding significa comida real y se ha puesto de moda para definir un estilo de vida alimentario basado en la eliminación de los alimentos ultraprocesados, en la medida de lo posible. Acabo de hacer una búsqueda en Instagran con #realfooding:...

Alimentos de las Fiestas de Navidad. ¿Qué comemos?

Esta no será una Navidad normal, la tendremos que celebrar confinados y pendientes de una pandemia que está causando estragos a buena parte de las familias. Pero aun así, en grupos más pequeños, lo podremos celebrar sin riesgos. Ya llegarán años mejores. En Cataluña,...

No solo hacemos nutrición, sinó también valoración de la composición corporal

Nuestra  consulta de nutrición, ubicada en el INEFC de Barcelona, está dedicada principalmente a la nutrición y la dietética. Aquí vienen tanto personas con sobrepeso y obesidad, diabetes tipo 2 u otras metabulopatías como deportistas más amateurs o PRO. También...

La otra mirada del aceite de oliva by Josep Lluís Lara

Mi hijo y yo somos cocineros y la pandemia nos ha dejado parados. Por suerte, las dificultades se cargan de oportunidades y una de estas ha sido el ofrecimiento de un payés amigo nuestro de ir a recoger la aceituna, con la idea de vivir todo el proceso de elaboración...