Ene 18, 2023 | CeNDieF ES
Siempre acabas descubriendo algĂșn alimento nuevo del cual no habĂas oĂdo a hablar nunca. Esta vez ha sido la feijoa, una fruta que estuvo de moda una temporada, pero que no quedĂł implantada en los mercados populares de nuestro paĂs, y que algunos consideran la fruta...
Nov 20, 2022 | CeNDieF ES
La granada es una fruta de otoño que podemos comprar en cualquier fruterĂa, un autĂ©ntico tesoro del otoño. Originaria del sur de Asia, PĂ©rsia y AfganistĂĄn, fuĂ© muy apreciada porquĂ© era posible guardarla y transportarla sin que se deshidratara ni perdiese propiedades....
Nov 20, 2022 | CeNDieF ES
Noviembre es el mes de las crucĂferas: coles, coliflores, brĂłcolis, Kales, coles de Bruselas y demĂĄs verduras de la familia. Para mĂ son absolutas verduras de la temporada otoño-invierno, las hortalizas que estĂĄn en su punto Ăłptimo, sobretodo con la llegada del frĂo....
Ago 25, 2022 | CeNDieF ES
El tromboncino d’Albenca o zucchetta es una calabaza de frutos alargados que se van doblando sobre sĂ mismos. Es de la variedad cucurbita moschata, el tromboncino es originario de Liguria (Italia). Una de sus caracterĂsticas es que se pueden consumir sus frutos...