ag. 25, 2022 | CeNDieF CA
Un clàssic de la cuina i de les dietes, la mongeta tendra és una lleguminosa que consumim com a verdura, abans que finalitzi el procés de maduració. És un aliment poc calòric, que aporta molta aigua i fibra. Com que no té la llavor formada té poca proteïna. Però té...