Aliments de temporada: la bleda

Aliments de temporada: la bleda

Humil entre les verdures la bleda és una gran hortalissa d’hivern que no pot faltar a totes les taules almenys un cop per setmana. Cal fer justícia a aquesta magnífica verdura que, ben cuinada, pot formar part del nostre repertori de plats preferits. Les trobem...