ag. 15, 2022 | CeNDieF CA
El cogombre, una hortalissa que agrada molt o és odiada a mort. Però de les més produïdes al món juntament amb una altra top de l’estiu: el tomàquet. Sembla que l’origen és indi i que va ser exportada pels romans com a hortalissa i per les seves propietats... 
jul. 13, 2021 | CeNDieF CA
Les amanides són les protagonistes de l’estiu: refrescants, calmants, reconfortants i hidratants. I un dels aliments que gairebé sempre s’hi incorporen per ser de temporada és el cogombre. Com a curiositat, el cogombre es va començar a conrear fa més de...