abr. 6, 2020 | CeNDieF CA
La temporada del verat va del febrer al maig, es pesca a les nostres costes i, a sobre, està molt bé de preu. Tornem al mateix: no el podem despreciar perquÚ porta espines! A la peixateria ens el poden netejar i treure els lloms, que podrem cuinar al gust. Les... 
abr. 6, 2020 | CeNDieF CA
Consumir aliments de temporada Ă©s una decisiĂł sĂ bia, econĂČmica i beneficiosa per a la nostra salut. PerĂČ si a sobre els consumim de proximitat i km 0 llavors ja fem el ple al quize! Fem paĂs! Abril, ja en plena primavera, ens comença a portar cada vegada mĂ©s verdures... 
abr. 2, 2020 | CeNDieF CA
Una altra d’aquestes receptes de divendres nit en les quals utilitzem d’hidrats de carboni la farina, com al calzone. Primer de tot cal elaborar la massa de la pita, que Ă©s el que mĂ©s feina ens portarĂ . Llavors nomĂ©s s’ha fer un saltejat amb... 
abr. 1, 2020 | CeNDieF CA
La fava i el pĂšsol, dues lleguminoses que fan primavera, donant sabor, aroma i color als nostres plats. Ăs per aixĂČ que hem d’aprofitar la seva temporalitat i que les dues a quatre racions per setmana que tenim a la pirĂ mide de l’alimentaciĂł equilibrada,... 
març 29, 2020 | CeNDieF CA
El Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya, amb la col·laboraciĂł del Departament de Salut PĂșblica de Catalunya i altres entitats cientĂfiques ha editat la Guia Queda’t a casa i menja bĂ© #QuedatacasamenjabĂ© on ens explica quĂš cal fem durant el...