Els 5 aliments top de la primavera: la múrgula

Els 5 aliments top de la primavera: la múrgula

Per Sant Josep la Múrgula treu el bec, un refrany que cada any sentia a casa meva i que iniciava la “caçera” de la múrgula. És el bolet de primavera per excel·lència, deliciós però també buscat i car. Com la resta de bolets és molt poc calòric, conté...