Aliments de temporada: setembre

Aliments de temporada: setembre

Setembre, mes d’intercanvi, on trobarem bona part dels productes de l’estiu i alguns de principi de tardor o finals d’estiu. És un mes que de vegades complementa dies de calor amb nits fresques o fredes, és el final del cicle de les carbasses de...
Aliments de temporada: setembre

Aliments de temporada: setembre

El setembre és un mes on trobem gairebé tots els productes de l’estiu més alguns de tardor o finals d’estiu com la figa o el raïm i les primeres mandarines de la temporada, ja quasi amb una fruita d’hivern. Trobarem pebrots, esbergínies, mongeta...
Aliments de temporada: setembre

Aliments de temporada: setembre

Setembre, dies ja més curts, pluges i nits més fresques. La majoria ja em tornat a la rutina i l’estiu ja ens comença a quedar lluny. Temps de verema, de raïm, de figues i melons. Encara podem menjar síndria de bona qualitat, préssecs i nectarines, les peres i...