Cloud bread. ¿El pan de moda?

Cloud bread. ¿El pan de moda?

Últimamente muchos pacientes me preguntan si pueden consumir el cloud bread. Tengo que decir que el primer paciente que me lo dijo no sabía de que me decía, nunca había oído ese nombre. Ahora ya sé que se trata de una masa a base de huevo y queso cremoso que se está...