Nov 9, 2020 | CeNDieF ES
La que llamamos como Kale es una hortaliza de hoja rizada de la misma familia que la col. Proviene del norte de Alemania y le gusta el clima frío, como a nuestra escarola. Últimamente la pongo en algunas recetas para variar, ya que se encuentra bien en las verdulerías... 