Abr 22, 2021 | CeNDieF ES
Hoy en el mercado he visto erizos de mar, y me he sorprendido. Quizá hacía demasiado tiempo que no los veía, quizá porque hace una eternidad que no los como. La última vez fue en la Taberna Kuo (Barcelona) en formato tartar de erizo de mar: ¡EXQUISITO! El erizo de mar...