Alimentos de temporada: junio

Alimentos de temporada: junio

¡El junio esperado ha llegado! Empieza el veranito, ya suben las temperaturas y el sol es el astro dominante. Y las verduras, hortalizas y frutas maduran mucho más rápido. Tenemos apios, pepinos, calabacines, espárragos, cebollas y ajos tiernos, puerros, remolachas,...
Alimentos de temporada: junio

Alimentos de temporada: junio

Hoy empieza oficialmente el verano, pero ya hace días que nos llegó el calor y pesadez. Las necesidades cambian, y por eso tenemos más sed y menos hambre, también nos podemos notar más perezosos, cansados y eso no deja de ser señal que debemos reorientarnos a la nueva...
Alimentos de temporada: junio

Alimentos de temporada: junio

En junio ya tenemos el calor encima, aunque este año parece que hay más tormentas y lluvia. Ya nos viene de gusto consumir frutas jugosas como la sandía, el melón, los melocotones, las ciruelas, los albaricoques, las cerezas, las fresas, las brevas o las peras. Que se...