Alimentos de temporada: junio

Alimentos de temporada: junio

¡El junio esperado ha llegado, así como la esperada lluvia! Las temperaturas ya suben y el sol es el astro dominante. Y las verduras, hortalizas y frutas maduran mucho más rápido. Tenemos apios, pepinos, calabacines, espárragos, cebollas y ajos tiernos, puerros,...
Alimentos de temporada: mayo

Alimentos de temporada: mayo

Cuando llegamos a mayo, también lo hace el buen tiempo y las temperaturas más altas, y también lluvia. Hay mucho más color en los campos de cultivo y en los bosques, que nos llenan de energía y nos revitalizan. Tenemos aún las preciadas alcachofas, que a medida que...